■『特選梅ぼし』売切れのお知らせ:
本年度、梅不作のため、早々に売切れとなってしまいました。
夏の太陽と風を浴び、鮮やかな赤色と、フルーティな甘味と香り、パンチのある酸味に仕上がりました。
せっかく食べる一粒だから、からだにいいものを!
・愛知県新城市、長谷川洋子さん、原田八重子さんの梅を、昔ながらの方法で漬け、干しあげました。
お二人のお宅は、新城市(旧鳳来町)連合というところ。
有名な、四谷の千枚田は、ひと山越えた向こうにあります。
・農薬も化学肥料も使っていません。
香りいっぱいの梅ぼしです。
長谷川さんと原田さんについては、
こちらをご覧ください。
・冷暗所で保存
・原材料:梅、塩、赤しそ
・賞味期間:365日