渥美半島に伝わる、昔ながらのたくあん漬け。塩枯れた風味が絶佳！

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古式一丁漬 (100g) 375円

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375円

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375円

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●かたくて、塩味。でも塩枯れたなんともいえない風味と歯ごたえの昔ながらのたくあん。
●ご飯にみそ汁、それにこのたくあんがあれば、充分満足できてしまいます。
●漬物好きな人にぜひ食べていただきたい、なつかしい味！！

・写真左：生産者、前川さんご夫妻
・写真中：１～２月、採れた大根は洗浄後、ハザ掛け乾燥を１０日間
・写真右：前川さんの畑で採れた白首大根。農薬不使用

・要冷蔵
・原材料：大根、米ぬか、原塩、なすの葉、柿の皮
・賞味期限：９０日

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